2017年04月07日

金のいぶき

東北出身の
お客様から
貴重な玄米を
頂きました❗

金のいぶき

「金のいぶき」です❕

胚芽がデカイ
(@_@)

この玄米は、
米油を抽出する
品種として
開発された
玄米なんですが

食べても
大変 美味しことが
わかり
そっちの 「どっちの⁉」(笑)
開発も進められ
栄養豊富で
美味しい
玄米が
誕生したのです♪

「金のいぶき」は、

通常の玄米に
比べて
胚芽が約3倍‼

栄養豊富です。

低アミロース
なので
もっちりして
甘い‼

だから
玄米食として
美味しく食べれます


金のいぶき
写真わかりずらいかも

左が「金のいぶき」
右が「ミルキークィーン」

低アミロース代表の
「ミルキークィーン」と
比べてみました!

胚芽がの
デカさが
わかります⁉


理由は、
ないけど

女神のほほえみ
とも
比べてみました
金のいぶき
左、「金のいぶき」
中、「ミルキークィーン」
右、「女神のほほえみ」
です!


生産量が
少なく
玄米販売が
できないのが
残念です(>_<)


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